Produkty dla mięso ame (1137)

The 2100 Hindquarter, Pistola Cut with 8 Ribs, is a premium choice, known for its exceptional tenderness and rich flavor. This cut features some of the most desirable sections of beef, making it ideal for roasting or grilling. With its signature 8 ribs, the Pistola Cut offers a visually stunning and delicious centerpiece, perfect for a memorable meal. At Direct Meat Service Sverige AB, we ensure that each piece is meticulously processed to maintain its natural flavor and nutritional value. Indulge in the exquisite taste of our 2100 Hindquarter, Pistola Cut with 8 Ribs, a cut that promises to impress both visually and gastronomically. This cut is perfect for those who appreciate the finer things in life, offering a rich, beefy flavor that is sure to satisfy. Whether you're hosting a special occasion or simply enjoying a meal with family, this cut provides the perfect balance of taste and texture. Trust in our commitment to excellence and enjoy the superior quality of our premium beef cuts.

Our hand carved Castro y González “Selección” Ham offers a soft bouquet that is very pleasant to the palate. With a minimum curing time of 36 months and the careful selection of natural cereals in their diet, a Castro y González “Selección” is always a guarantee of flavor and quality. SKU:507001 Shipping weight:0.7 kg

Paleron et Aiguillette - Avant - Prêt à Découper

Azienda francese, specializzata nell'allevamento di quaglie nei Vosgi. Da quasi 50 anni l’azienda di famiglia si concentra sul benessere degli animali & qualità. Le quaglie nascono, vengono allevate, macellate e lavorate in loco. Utilizziamo alimenti vegetali locali. Il nostro know-how risiede da un lato nella selezione degli animali e dall'altro nelle buone condizioni di allevamento. Commercializziamo tutti i nostri prodotti freschi/congelati in Francia e in Europa & Grande Export

DUROC BREED FORE LOIN - LOINS Reference:5225 WEIGHT:850 gr

Du boeuf séché Aubrac tranché finement dans un bocal en verre 100% recyclable. A côté de la version « Popine » en 70g, découvrez la version XL, la Marmite en version 300g ! Grâce à son concept innovant, la Marmite de boeuf séché Aubrac se conserve à température ambiante durant 3 mois. Fabriqué dans notre atelier de Laissac, en Aveyron, le boeuf séché Aubrac, appelé également bresaola, cecina, viande de grison selon les recettes et les régions, respecte le savoir-faire artisanal des anciens en n'intégrant que 3 ingrédients : du boeuf, du sel de Guérande et du poivre de Kampot IGP du Cambodge, un des meilleurs poivres du monde ! Viande séchée à partir de pièces issues de la cuisse de boeuf, le boeuf séché fabriqué dans notre atelier vous offre une charcuterie sans nitrite et sans conservateurs, 100% naturelle. Pour le reste, la nature fait son œuvre dans nos séchoirs en séchant doucement ces belles pièces entières de viande, salées et poivrées à la main. Provenance:Laissac, Aveyron Poids:300g DLC:2 à 3 mois

V1230 Largeur de coupe:488mm Largeur:900mm Hauteur:1250mm Longueur:1300mm ( 2100mm avec convoyeur de sortie) Puissance:0.73Kw

DIMENSIONS AND WEIGHT A mm 360 B mm 460 C mm 520 D mm 530 E mm 500 Weight kg 24 PACKAGING DIMENSIONS Box dimensions 58 x 27 x 52 cm Total weight 27 kg Volume 0.17 m³ Motor:Single phase, 115-220-240V, 50-60Hz Power:0.35 HP / 0.245 kW Lama:Ø mm 250 RPM:300 CUTTING THICKNESS:mm 0'16 USEFUL CUT:L x H mm 240 x 175

Scheiben Döner aus Kalb- und Putenfleisch Spezielle Gewürze Wasser Salz

Mezcla de aditivos, condimentos y especias, de uso charcutero, para la elaboración del producto cárnico tratado por el calor denominado “Callos”. Formato:Tarro 1.000g, bolsa 5kg

The Tenderstar Econox tenderizer is a manual meat tenderizer for tenderizing a 125 mm × 300 mm piece. Very resistant, it is made of stainless steel and polyethylene. This new model is the best of the two old models for even more comfort and optimal results. Thanks to its lateral swivelling board, the Econox tenderizer does not cut meat into slices and prevents the 544 blades from hitting twice in the same place. In this way, the meat is tender and juicy without affecting the original appearance of the meat. This way, you can get the most out of your less beautiful pieces of meat while offering a quality and tasty product to your customers. This tenderizer meets EC and hygiene standards since all parts that come into contact with the meat can be removed for high-pressure cleaning or sterilization. Easy to use, the various parts can be dismantled quickly and safely without the use of tools. Machine dimensions (H×W×D):930 (1700 mm with feet) ×430×430 mm Weight:28.5 kg (39.5 kg with feet) Blades:544 (blade cutting width: 5mm) Dimensions of the part to be softened:125 mm (thickness) and 300 mm (width) Warranty:1 year

Beschreibung: Puten Oberkeule ohne Haut ohne Knochen (Spezial Zuschnitte nach Absprache) Herkunft: Polen; Deutschland; Ungarn, England Zertifikate: Halal; IFS; BRC; QS; Vier Pfoten; Tierwohl sind in diversen Kombinationen möglich Haltbarkeit/Lagerung: bei 0 – 4° C lose 7 Tage, Vakuum 10 – 14 Tage ab Schlachtdatum bei -18° C 12 Monate ab Schlachtdatum Verpackung: E2 Kiste, lose, Großbeutel Vakuum, Polyblock, Nackte Blöcke, IQF im Polybeutel, H1-Palette, Palettenhaube mit Stretchfolie umwickelt

Frozen trimmings

Gefrorener Hühnerschenkel Produkt: Gefrorene Hähnchenschenkel Verpackung: 10 kg Karton Qualität: Eine Note Zertifizierung: HALAL-, ISO- sowie FSSC-Zertifikate Lagerbedingungen: -18 ° C und niedriger Gefriertyp: IWP, IQF Haltbarkeit: 12 Monate MOQ: 27MT (1 * 40 'Container)

Beef outside flat PAD

The Alta Gastronomía Acorn-Fed Shoulder Ham overflows with intense flavour and the freshness of the meadows. Its intense colour and aroma also transport us right back to the natural cellar where the shoulder hams have been resting during more than three and a half years, ready to delight the most expert of palates with its absolutely perfect touch of salt. Only the most exceptional pieces are classified as Alta Gastronomía.

Boneless Pork Shoulder Roast “Picnic Roast” Boneless Pork Shoulder Roast “Picnic Roast”

Scatola contenente circa 1/5 Kg di Lardo di Colonnata Igp , con opuscolo descrittivo. Si presenta bianco quasi rosato: qualche volta si può avere la fortuna di trovare la cosiddetta “striscia” di colore rosa intenso che aumenta la beltà visiva e ne insaporisce il gusto. La parte superiore è ricoperta da un buon spessore di sale marino, grigio-nero all’aspetto per le spezie di cui è imbevuto. Lo spessore del pezzo (da 0,5 a 1 Kg. circa) varia da 4 a 8 cm. Ingredienti: Lardo di Colonnata IGP, sale marino naturale, pepe nero, aglio, rosmarino, spezie ed erbe aromatiche. Senza Conservanti – Senza Allergeni – Senza Glutine – No Latte e derivati – No Ogm – No Glutammato

Somos exportadores de corderos merino y terneros charolais, limusin y cruce. En estos momentos estamos exportando a varios países del norte de Africa y Europa. Nuestros corderos y terneros están bajo las mejores condiciones sanitarias y ambientales para satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Tenemos grandes cantidades de corderos y terneros. También podemos vender en canal, tenemos muy buenos precios básicamente por qué somos ganaderos y eso hace que no hayan intermediarios en el camino. Cualquier duda que tengáis, poneros en contacto con nosotros.

Pincho congelado de carne de cerdo, con diferentes condimentos y en diferentes presentaciones, como por ejemplo a granel o con palo.

IL SENESE Prosciutto cotto da “Cinta Senese DOP” Materia prima : Coscia fresca da “Cinta Senese DOP” con piede selezionata kg .15,00 Ingredienti : “Cinta Senese DOP” coscia fresca, senza polifosfati, derivati del latte, glutine e glutammato: sale, aromi e spezie, destrosio, fruttosio, antiossidante E316, conservanti E250 Prodotto finito: Kg 10, cotto nello straccio al fine di trattenere i succhi di cottura a contatto con il prodotto, cordato, confezionato in Cryovac trasparente e pastorizzato, imballo in cartoni da 2 pz.

Duck magre confit, 1,350kg /Патешко магре конфи 1.350кг. - Duck magre confit, 1,350kg, Ingredients: duck ham 51%, duck grease, salt. Storage in dry and cool place. Storage temperature:  0 ° to 4 ° c. How to prepare: Cook until golden in the oven. Consume hot or cold. Product of Bulgaria. Price: 15.03 € Патешко магре конфи , 1.350 кг. Съставки: Патешко магре ( 51% ), патешка мас, сол. Съвети за консумация: Съхранявайте на подходяща температура, пазете от слънчева светлина. Да се консумира преди датата на опаковката. След отваряне да се съхранява в хладилник. Начин на приготвяне: Готви се до златисто на фурна или печка. Консумира се по избор, топло или студено. Цена: 29,40 лв/кг.

Découvrez s notre gamme de foie gras aux poivres du monde. Foie gras de canard entier au poivre timut (origine Népal, notes acidulées), foie gras de canard au poivre de Madagascar (un poivre sauvage puissant), foie gras d'oie au poivre de Sarawak (poivre de Malaisie)

Canal de cordero merino, peso de canal a criterio del cliente. Cordero raza merino certificado halal criado en la dehesa de extremadura, zona ganadera de España. Nuestra calidad nos diferencia. Exportamos a cualquier parte del mundo.

Όνομα προϊόντος: Κατεψυγμένα πόδια κοτόπουλου / πόδια κοτόπουλου Τόπος προέλευσης: Γερμανία Επεξεργασία: IQF - Πλυμένο και καθαρό, Χωρίς κιτρινωπό δέρμα. - Χωρίς φτερά, - Χωρίς άσχημη μυρωδιά, Χωρίς αίμα. - Χωρίς μώλωπες, Χωρίς μαύρα επιθέματα, Χωρίς εγκαύματα αμμωνίας. - Σπασμένα οστά: κάτω από 1%. - Περιεκτικότητα σε υγρασία: λιγότερο από 1%. - Ανατινάχθηκε στους: -40°C, Αποθήκευση στους: -18°C - 100% φρέσκο και κατεψυγμένο Ασφαλές για ανθρώπινη κατανάλωση

Doucement mijoté dans les myrtilles, notre sanglier, vêtu de sa robe bleutée, vous séduira par son goût subtilement acidulé et sucré.

Traditionally made high protein snack, rich and tasty Biltong marinated in our recipe of authentic South African herbs and spices passed down through generations with a hint of Piri Piri. Perfect for a High Protein Diet.

500 GR-1 KG-1.5 KG

• Bardes en planches : avec ou sans papier intercalaire • Bardes découpées à dimension pour brochettes, rôtis, tournedos, paupiettes • Matières premières issues d’abattoirs agréés CEE APPLICATIONS • Barde pour enrober tous types de viandes : porc, volaille, bœuf, agneau… • Pour tous types de produits : rôtis, brochettes, tournedos, paupiettes, pâtés… CONDITIONNEMENT • Fraîche ou congelée : Carton ou cagette de 5, 10 ou 20 kg • Sous vide en paquet de 2,5 ou 5 kg : Carton 20 kg ou cagette • Sous atmosphère modifiée : En barquette polystyrène de 3 ou 5 kg ou en emballage souple de 3 ou 5 kg CONSERVATION • En frais : 9 jours à 0 +4°C • En congelé : 12 mois à -18°C • Sous vide : 15 jours à 0 +4°C • Sous atmosphère modifiée : 21 jours à 0 +4°C

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